由創始人易書康先生于2016年在上海成立，隸屬上海奕生餐飲管理有限公司，主營業務是鮑汁燜雞直營與特許加盟。
鯨饞，二字取自"金蟾"諧音。寓意財源興旺，幸福美好。鯨饞內強品牌文化，外樹品牌形象，以服務為載體，以品牌為橋梁，建立起與加盟商、消費者之間心與心溝通的紐帶。不斷強化企業核心競爭力，精耕細作，完善細節，為終端服務。全力打造高品質的餐飲藝術，為消費者塑造經典美味，傾力打造中國感動服務餐飲品牌。
對經營者來說，鯨饞鮑汁燜雞成本費用低，簡單易學。一家加盟店主說，一份鮑汁燜雞賣20元，成本只需7、8元，有時候一天最多可以賣幾百份。
上海奕生餐飲管理有限公司始創于2015年，是一家集餐飲連鎖、品牌管理、市場營銷及策劃，餐飲銷售為一體的綜合性公司，致力于建立和打造多品牌多生態的國際餐飲連鎖集團。
目前公司以"餐飲界的創新者"為企業愿景，打造年輕化、快時尚、輕生活、美好體驗的餐飲品牌，在全國60余座城市完美落地，直營店、加盟店超過100家。公司建立了完善的營銷中心、銷售系統、產品研發中心、中央庫房、供應鏈配送系統等運營支持體系。
公司創始人深耕餐飲行業數十年，具有豐富的行業運營管理經驗。高管團隊皆來自肯德基、海底撈、沙縣小吃等一線餐飲品牌，核心團隊成員為80、90一代，具備敏銳的市場競爭意識，獨到的互聯網思維，及優秀的策劃執行能力。
未來公司將以鯨饞鮑汁燜雞為核心戰略品牌，深耕三、四線城市，建立多品牌的運營支持體系，以完善的服務，更具競爭力的品牌，打造集團化的餐飲生態系統。
